Evaluación: Solía ​​cultivar, cosechar (a mano), hacer y comercializar / vender jugo de uva usando la misma cadena de fabricación que los productores de vino. También eran uvas para vino en lugar de la variedad convencional de jugo de uvas.Cuando cosecha uvas, está lleno de insectos (hormigas, arañas, bichos diversos). Debido a que se cosechan cuando sus azúcares son más altos, los insectos se sienten atraídos por los azúcares. Por supuesto, esto significa que muchas bayas están comenzando a fermentar. La ú... más sobre esto