Evaluación: No soy alguien a quien le gustan las aceitunas, así que compro los aceites de oliva genéricos (los producidos en cooperativas italianas que etiquetan su aceite de forma privada) para mi propio uso. Estos aceites son de buena calidad pero no tienen mucho sabor. En el extremo opuesto de esos aceites se encuentran los aceites Estate, que son producidos por el propietario de la finca de aceitunas con aceitunas que se cosechan a mano con la madurez perfecta y se hacen en lotes pequeños utilizando téc... más sobre esto