Evaluación: Olvídate de las grandes cadenas. Lo que quieres es el New Leaf Co-op en el 23 de la calle Argyle. Es propiedad y está dirigido por las personas que trabajan allí, no por una junta directiva anónima en una torre de vidrio, y se preocupan profundamente por lo que hacen; de verdad, no es un eslogan de relaciones públicas.No es parte de una cadena, pero existen lugares similares en muchos lugares de Gran Bretaña. En Glasgow Raíces, Frutas y Flores en el West End cerca de la estación de metro Kelvinb... más sobre esto