¿Por qué el producto de Trader Joe's es tan horrible?
Respuestas
12/18/2024
Laurel
No diría que es horrible, solo que no es su fuerte.
Para comprender el Trader Joe's, pregúntese: ¿podría este producto ser abastecido de manera centralizada y distribuido a toda su red de tiendas, generando un alto volumen de ventas sin complicar la logística en la tienda? Si no, no se encontrará allí.
Trader Joe's tiene una cadena de suministro centralizada, sus camiones entregan todo y están bajo control corporativo todo el camino. No hay vendedores externos que entreguen a las tiendas hasta donde yo sé. En la tienda se simplifica la logística. No hay básculas para pesar productos a granel. Todo viene en bastidores estandarizados para un reabastecimiento rápido. Esto significa que, en el mejor de los casos, puede encontrar algunas frutas como limas o aguacates al precio de "cada", pero en la mayoría de los casos todo está preenvasado.
Ahora, francamente, este modelo extremadamente centralizado y estandarizado sería una comida terrible si se tratara de una compañía que no fuera la de Trader Joe. Esto se debe a que los productos que están en el estante generalmente son de muy alta calidad. Se abastecen en todo el mundo y cuando lo compran es en gran volumen. Esto les permite vender productos premium a un precio de ganga. De hecho, cuando encuentran un buen proveedor, compran gran parte de su producto y se llevan casi toda su producción, por lo que escasean en otros lugares.
Etiqueta privada todo, si ve un producto con nombre de marca es muy especial o audición para el futuro etiquetado privado. Si realmente sabe lo que está mirando en las etiquetas y no es solo un hipster orgánico, es posible que pueda superar su sesgo frente a los precios bajos y darse cuenta de que los productos de TJ son mejores que muchas marcas orgánicas especializadas más conocidas.
Si comprende que este es su modelo, puede encontrar algunas gemas reales y evitar los trapos. Por ejemplo, hay carne congelada alimentada con pasto de Nueva Zelanda y trucha enlatada de Alemania. Sin embargo, este modelo no funciona tan bien para el producto.
Aquí en California, algunos de los productos como los aguacates pueden ser lo suficientemente buenos, ciertamente no son los mejores pero convenientes y están bien por el precio. Me imagino que para cuando te alejes, las cosas empeorarán. Estoy satisfecho con las peras y kiwis orgánicos, y cosas básicas como papas y pimientos. Pero no están tratando de ser Whole Foods o un mercado de agricultores. Simplemente no se ajusta a su modelo de negocio.
Absolutamente no. Tenía 37 años cuando entré en el comercio y me quedé por 7 años. Sin embargo, hay un par de verificaciones de la realidad. Pasé del trabajo de cuello blanco a trabajar como carpintero, por lo que algunas de estas cosas provienen de esa perspectiva.Espere menos paga obviamente. Reorganiza tu vida en consecuencia. Esto no es ciencia de cohetes. Pero también espere que no haya pagad...
Para comprender el Trader Joe's, pregúntese: ¿podría este producto ser abastecido de manera centralizada y distribuido a toda su red de tiendas, generando un alto volumen de ventas sin complicar la logística en la tienda? Si no, no se encontrará allí.
Trader Joe's tiene una cadena de suministro centralizada, sus camiones entregan todo y están bajo control corporativo todo el camino. No hay vendedores externos que entreguen a las tiendas hasta donde yo sé. En la tienda se simplifica la logística. No hay básculas para pesar productos a granel. Todo viene en bastidores estandarizados para un reabastecimiento rápido. Esto significa que, en el mejor de los casos, puede encontrar algunas frutas como limas o aguacates al precio de "cada", pero en la mayoría de los casos todo está preenvasado.
Ahora, francamente, este modelo extremadamente centralizado y estandarizado sería una comida terrible si se tratara de una compañía que no fuera la de Trader Joe. Esto se debe a que los productos que están en el estante generalmente son de muy alta calidad. Se abastecen en todo el mundo y cuando lo compran es en gran volumen. Esto les permite vender productos premium a un precio de ganga. De hecho, cuando encuentran un buen proveedor, compran gran parte de su producto y se llevan casi toda su producción, por lo que escasean en otros lugares.
Etiqueta privada todo, si ve un producto con nombre de marca es muy especial o audición para el futuro etiquetado privado. Si realmente sabe lo que está mirando en las etiquetas y no es solo un hipster orgánico, es posible que pueda superar su sesgo frente a los precios bajos y darse cuenta de que los productos de TJ son mejores que muchas marcas orgánicas especializadas más conocidas.
Si comprende que este es su modelo, puede encontrar algunas gemas reales y evitar los trapos. Por ejemplo, hay carne congelada alimentada con pasto de Nueva Zelanda y trucha enlatada de Alemania. Sin embargo, este modelo no funciona tan bien para el producto.
Aquí en California, algunos de los productos como los aguacates pueden ser lo suficientemente buenos, ciertamente no son los mejores pero convenientes y están bien por el precio. Me imagino que para cuando te alejes, las cosas empeorarán. Estoy satisfecho con las peras y kiwis orgánicos, y cosas básicas como papas y pimientos. Pero no están tratando de ser Whole Foods o un mercado de agricultores. Simplemente no se ajusta a su modelo de negocio.